湯河原 箱根の温泉近くにある1軒宿 
本格ログハウスの公共の宿です

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「2020年01月」の記事一覧

ほかほか鍋料理始めました

昨日は、海抜130メートルの「離れのやど星ヶ山」も「ぼた雪」が舞って稀に見る景色に感動しましたが、今日は一転底冷えの寒さに縮んでいます。寒い時にはやはり鍋料理で心身ともに、あったかになりたいものです!!星ヶ山農園産のレモンをつかった「レモン鍋」香りと味をたのしんで頂けたら嬉しいですね!!  近々 ジビエ(鹿、猪)の鍋やロースト、ソテーなど、お楽しみいただけるようにしたいと思っています。